Sieniä voi rakastaa, syödä tai vieroksua - Kosonen, Lasse (Aamulehti, 2000)
Keywords: ruokatalous; sienet; ruokasienet; ruokakulttuuri; kulttuurienvälinen tutkimus; kansainvälinen vertailu; mathushållning; svampar; matsvampar; matkultur; interkulturell forskning; internationell jämförelse