Parhaat kalat juhannuspöytään - Saine-Laitinen, Helena (Maku : kotikokkaajan ruokalehti, 2013)
Juhannusaterian reseptit: kuiva martti (suomalainen mukaelma dry martini -drinkistä), kurkku-graavilohitartar, Ahdin pikkuahvenkääröt, silakat curry-omenakastikkeessa, haukimousse, fenkolisiika halsterissa, kirsikka-Marianne-semifreddo, mantelinen nektariinirahkapiiras.