Search

Record Citations

APA Citation

Suihko, M., & Mäkinen, V. (1975). Eri leipomohiivakantojen (Saccharomyces cerevisiae HANSEN) ja erään hapantaikinahiivan (Torulopsis holmii LODDER) asetaatti-, propionaatti-, sorbaatti-, sokeri- ja rasvatoleranssi. Valtion teknillinen tutkimuskeskus.

Chicago Style Citation

Suihko, Maija-Liisa, and Veijo Mäkinen. Eri Leipomohiivakantojen (Saccharomyces Cerevisiae HANSEN) Ja Erään Hapantaikinahiivan (Torulopsis Holmii LODDER) Asetaatti-, Propionaatti-, Sorbaatti-, Sokeri- Ja Rasvatoleranssi. Helsinki: Valtion teknillinen tutkimuskeskus, 1975.

MLA Citation

Suihko, Maija-Liisa, and Veijo Mäkinen. Eri Leipomohiivakantojen (Saccharomyces Cerevisiae HANSEN) Ja Erään Hapantaikinahiivan (Torulopsis Holmii LODDER) Asetaatti-, Propionaatti-, Sorbaatti-, Sokeri- Ja Rasvatoleranssi. Valtion teknillinen tutkimuskeskus, 1975.

Harvard Style Citation

Suihko, M. & Mäkinen, V. 1975. Eri leipomohiivakantojen (Saccharomyces cerevisiae HANSEN) ja erään hapantaikinahiivan (Torulopsis holmii LODDER) asetaatti-, propionaatti-, sorbaatti-, sokeri- ja rasvatoleranssi. Helsinki: Valtion teknillinen tutkimuskeskus.

Remember to check citations for accuracy before including them in your work.
Kysy apua / Ask for help

Content Cannot be Displayed

Chat content cannot be displayed due to cookie settings. To view the content, modify your cookie settings to allow the following categories: Chat Services.

Cookie Settings