Korkiakangas, M., Rosendahl, M., & Siltala, E. (1997). Ruoanvalmistuksen kemiaa hotelli-, ravintola- ja suurtalousalan sekä koti-, laitostalous- ja puhdistuspalvelualan perustutkinnon opiskelijoille. Edita.
Chicago-tyylinen lähdeviittausKorkiakangas, Mailis, Markku Rosendahl, ja Eeva Siltala. Ruoanvalmistuksen Kemiaa Hotelli-, Ravintola- Ja Suurtalousalan Sekä Koti-, Laitostalous- Ja Puhdistuspalvelualan Perustutkinnon Opiskelijoille. Helsinki: Edita, 1997.
MLA-viiteKorkiakangas, Mailis, et al. Ruoanvalmistuksen Kemiaa Hotelli-, Ravintola- Ja Suurtalousalan Sekä Koti-, Laitostalous- Ja Puhdistuspalvelualan Perustutkinnon Opiskelijoille. Edita, 1997.
Harvard-tyylinen lähdeviittausKorkiakangas, M., Rosendahl, M. & Siltala, E. 1997. Ruoanvalmistuksen kemiaa hotelli-, ravintola- ja suurtalousalan sekä koti-, laitostalous- ja puhdistuspalvelualan perustutkinnon opiskelijoille. Helsinki: Edita.
Sisältöä ei voida näyttää
Chat-sisältöä ei voida näyttää evästeasetusten vuoksi. Nähdäksesi sisällön sinun tulee sallia evästeasetuksista seuraavat: Chat-palveluiden evästeet.
Evästeasetukset
