Availability of seed oils from Finnish berries : with special reference to compositional, geographical and nutritional aspects

QR-koodi

Availability of seed oils from Finnish berries : with special reference to compositional, geographical and nutritional aspects

Hae kokoteksti

Väitöskirja

Johansson, Anu , 1966-

[A. Johansson] 1999.

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Ulkoasu

69, [71] sivua : kuvitettu, taulukkoja

Kieli

englanti

Alkuteoksen kieli

englanti

Julkaisija

Turku ; [Piikkiö] : [A. Johansson], 1999.

Opinnäyte

Väitöskirja : Turun yliopisto

Luokitus

udkx 57
udkx 58
udkx 581.19
udkx 663/664
udkx 664.34
udkx 665.3

Aiheet

rasvat.

marjat.

elintarvikekemia.

öljy.

Lisätiedot

Anu Johansson

ISBN

952-91-1003-0 pehmeäkantinen

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Kysy apua / Ask for help

Sisältöä ei voida näyttää

Chat-sisältöä ei voida näyttää evästeasetusten vuoksi. Nähdäksesi sisällön sinun tulee sallia evästeasetuksista seuraavat: Chat-palveluiden evästeet.

Evästeasetukset