| Ulkoasu |
93 sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Kuopio :
Savonia-ammattikorkeakoulu,
2005
|
| Opinnäyte | AMK-opinnäytetyö : Savonia-ammattikorkeakoulu, ruokapalvelujen liikkeenjohdon koulutusohjelma |
| Sarja | Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, C, ISSN 1795-083X; 2/2005. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Kopijyvä) |
| Lisätiedot | Heli Nevavesi |
| ISBN |
952-203-022-8 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |
Sisältöä ei voida näyttää
Chat-sisältöä ei voida näyttää evästeasetusten vuoksi. Nähdäksesi sisällön sinun tulee sallia evästeasetuksista seuraavat: Chat-palveluiden evästeet.
Evästeasetukset
